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“放心餐”提高员工幸福感
“万能电子”坚守食品安全线获得外商加分
每天中午11点，慈溪市万能电子有限公司销售部业务员余丹，及时收到了手机订阅号“万家心声”平台公布的食堂饭菜的商品来源、抽样基数、检测结果、检测负责人等信息。在余丹看来习以为常的一件事，却在中国苏泊尔集团对万能电子进行验厂时，获得了外商的高度赞赏和肯定。
今年9月，中国苏泊尔集团在与慈溪市万能电子有限公司开展合作前进行验厂。当验厂外商获悉万能电子专门购买检测设备、配备专业的检测人员和营养师，确保食堂食品安全时，表示十分震惊。认为苏泊尔生产链上供应商没有一家企业对员工食品安全工作做到如此细致，即使参加欧洲标准做不到与万能一样。为此，在关注员工健康卫生安全一栏中，验厂人员特意加分，达到了满分的评分标准。能在安全卫生方面让外商对企业的好感更进一步，也让余孟达感到欣喜，但余孟达对企业食品把关如此之严的初衷，却单单是为了让员工吃到绿色健康的食品，以此提高员工的自豪感和幸福感。
2014年年初，看到食堂工作人员以吃饱为主的供餐观念与员工向往美味健康食品之间的矛盾日益突出，食品单一、安全系数不透明的供餐方式，让企业员工在食堂就餐的人数不足三分之一。余孟达认为如果员工吃都吃不好，还谈什么员工与企业共同发展，改善供餐方式，让员工吃上放心餐势在必行。当年4月份，余孟达投资10多万元购买的农药残留、双氧水、亚硝酸钠等检测设备投入使用，专门让人力资源部检测中心负责每天采购食品质量、化学物质的检测，并专职聘请一位营养师来制订每天采购蔬菜品种，检测结果和菜谱每天通过“万家心声”平台对员工进行公布。
一个月内，食品供应商提供的不安全食品频频在“万家心声”平台曝光，食堂也及时退回更改了不安全食品，倒逼供应商向万能食堂提供新鲜安全的食品。在短短一个月内，企业员工全部回到食堂就餐，企业门口的小吃摊也一扫而光。每天100多元的试剂成本、两个检测人员的工资，换回的却是300多位员工的安全健康，余孟达认为十分值得。随着员工对身体健康关注越来越高，改善食堂供餐环境，不仅是留住员工的重要举措，也成为企业开展文化建设的关键一环。
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